【神戸Woman】2016.3-4 vol.16 グルメリポート「兵庫県お墨付きのお店」におきまして、弊社直営「鹿鳴茶流入舩」取材・掲載いただきました。
(以下転用)
多彩な食材の宝庫 兵庫県。
今回はそんな兵庫県が誇る安心・安全・新鮮な地元食材にこだわった地産地消を推奨するお店をご紹介。
「ダイエットや美容面からも支持されているヘルシーフード」【鹿鳴茶流 入舩（ロクメイサリュウ イリフネ） 】
鹿肉は低カロリーで高タンパク。牡蠣や馬肉よりも鉄分が多く、鉄分不足がちな女性には特にオススメ。低脂肪・低カロリー・高タンパク、鉄分豊富な注目の食材。国産の鹿肉をシチューやカツなど、バリエーション豊富なメニューで楽しめます。
臭みやクセは一切なく、脂肪分が少なく、しつこさのない鹿肉は一度食べたら、やみつきになるかも。
【神戸Woman】
神戸で頑張る女性の魅力と、働く女性がもっと元気になるさまざまな情報を発信しています。
その他にも、ラジオ関西とのコラボ企画や、グルメ、美容、ショップ情報等、幅広い層の方に楽しんでいただける内容が多数掲載されています。輝く女性を通じての地域再発見を促し、神戸の街の活性化にも繋がればとの想いで、発行されています。
