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神戸の農村地域の小さな種を発信する⠀
「種はおよぐ」プロジェクト⠀
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「種はおよぐ」は「食」と「里」に関わる人々が⠀
集い・交流するプロジェクトです。⠀
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神戸市では、海と山に囲まれた立地から豊かな農水産物が生産されています。また、世界に開かれた港町として多様な食文化が醸成されており、食で賑わい、食で人々が集う都市戦略として「食都神戸」を推進しています。⠀
その一環として、市内の「食」と「里」の分野で活躍する「人」が集い、交流するプロジェクトである「神戸・食と里ネットワーク（種はおよぐ）」を進めています。⠀
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このたび、弊社メリケンヘッドクォーターズ代表及びひょうごニホンジカ推進ネットワーク会長の入舩郁也が取材を受けお話しさせていただいております。⠀
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「猟師ってどうやってなるの？」の前に…？⠀
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弊社メリケンヘッドクォーターズ及びひょうごニホンジカ推進ネットワークの取り組みに、ご理解ご協力いただいております関係者の皆様に、改めて感謝申し上げます。⠀
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捕獲されるニホンジカの命を無駄にすることなく、貴重な自然資源として【ニホンジカまるごと1頭有効活用】のパイオニアとして、トレーサビリティの整ったシステムにより、地域の自然資源有効活用と地域振興に寄与し、ファッション、自然資源、社会貢献、ひと、もの、世代を繋げる循環線としての役割を果たし、これからも社会へ貢献できるよう邁進して参ります。⠀
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Gibier General trading Company⠀
MERICAN HEADQUARTERS CO.,LTD⠀
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@haikara_blvd_osaka ⠀
@haikara_blvd_kobe_hankyu ⠀
@haikara_blvd_gibier ⠀
@rokumeisaryu_official ⠀
@ggc_kobe_official ⠀
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#美容鹿肉®︎⠀
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#高機能鹿肉®︎⠀
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